Spaans buffet


ALBONDIGAS DE CARNE:
Pikante gehaktballetjes met amandelen in een tomaten-uiensaus

POLLO A LA CERVEZA:
Kip in bier met rozemarijn en tijm

TORTA DE PAELLA:
Warm groentepaella taartje met garnalen

TORTILLAS ESPINASCAS:
Spaanse omelet met spinazie, ui, paprika en cabrales (Spaanse blauwkaas)

PATATAS ALLIOLI:
Knoflookaardappeltjes met knoflookmayonaise

2 SOORTEN SALADES naar keuze:

A. SALATA PIPIRRANA:
Andalusische groene salade met serranoham, walnoten en sinaasappel-walnotendressing.

B. ENSALADA DE TOMATES:
Tomatensalade met olijf, geitenkaas en peterselie

C. ENSALADA CON POLLO:
Salade van saffraan-kip met venkel, verse kruiden en sinaasappelsaus

Spaans buffet € 22,50 per persoon exclusief 6% BTW

Italiaans
Oost Mediterranee
Frans

 

Binnenpret Catering Apeldoorn